Côte-Rôtie Ampodium Domaine Rostaing 2018 75 cl.

Rostaings signatur vin Côte-Rôtie Ampodium er et forrygende udtryk for appellationen. Imødekommende og umiddelbar i sin ungdom med saft og elegance, en Côte-Rôtie der kan drikke fra frigivelse eller gemmes et årti eller mere.

Sammenstukket af frugten fra de yngste stokke på Rostaings enkeltmarker samt fra en lang række små besiddelser i resten af Côte-Rôtie. Ampodium vinificeres på samme måde som vinene fra La Landonne og Côte-Blonde og har en besnærende duft af sorte hindbær, brombær, violer og tørrede blomster i en koncentreret saftig stil i perfekt balance.

Med alder vil Ampodium udvikle noterne af blommer, peber, en let note af Charcuteri og de tørrede blomster vil træde i forgrunden. En utrolig kompleks oplevelse.

75 cl. 14,5%