Olivier & Lafont er en duo bestående af Baptiste Olivier og Gérald Lafont. De er nogle af Rhône-dalens mest efterspurgte ønologer og hjælper verdenskendte producenter som Domaine Pierre Usseglio, Domaine Saint Préfert, La Bastide Saint Dominique, Domaine de Cristia, Domaine de la Biscarelle og Domaine Durieu med at fremstille vin af høj, høj kvalitet.
De laver også deres egne vine og har det privilegium, takket være deres netværk af kontakter, at kunne udvælge de absolut bedste druer i Rhône-dalen. De laver vine fra områdets berømte appellationer såsom Châteauneuf-du-pape, Crozes Hermitage, Vacqueyras, Gigondas og Lirac.
Denne flotte rødvin er fremstillet af en stor del Grenache samt Syrah og Mourvèdre fra Côtes du Rhône, der kombineres for at give en glat og letdrikkelig rødvin. Den har en smuk rubinrød nuance, når den holdes op mod lyset. Dybe, mørke kirsebæraromaer med lette krydderier hvirvler op af glasset. Den er fyldig med en lækker, munddækkende brombærsmag, understøttet af bløde tanniner. Afslutningen er utroligt langt.
Olivier & Lafont Côtes du Rhône Rouge er en perfekt ledsager til steg og grillet kød. Bør nydes ved 18°C.
PRÆMIERINGER
• Årgang 2016: 4 stjerner | Spritnyt 2019
• Årgang 2015: 5 stjerner | Fyens.dk 2018
• Årgang 2015: 4 stjerner | Ekstrabladet 2017
• Årgang 2015: 4 stjerner | BT 2017
