Gevrey-Chambertin 1. CRU La Bossiere Harmand-Geoffroy Bourgogne 2013

STOR BOURGOGNE!

Kun ganske få flaske til rådighed af denne flotte Bourgogne fra fantastisk producent. Vinmarken her er et såkaldt monopol, da Domaine Harmand-Géoffroy er eneejer. Vinmarken ligger i hjertet af Lavaux skråningen. En harmonisk Gevrey med fin kompleksitet. Vinen er mørkerød, har en stor og kompleks bouquet af røde bær, kirsebær og skovjordbær. Smagen er fyldig, rund og velstrukturet.

Denne lækre rødvin er lavet på Pinot Noir druer og modnet 12 mdr. på 30% nye franske egetræsfade, resten 1. og 2. års fade.

Gérard Harmand driver nu familiedomænet Harmand-Geoffroy, hvis oprettelse går tilbage til det 19. århundrede. Vingården dækker lidt mindre end 10 hektar i kommunen Gevrey-Chambertin, med et flertal af premier crus og en grand cru, Mazis-Chambertin. Vinstokkene er relativt gamle (ca. halvtreds år), og dyrkningen foregår på en bæredygtig måde. Kvaliteten af ​​vinene har udviklet sig godt de seneste år, de er harmoniske, med fylde og intense frugtige aromaer.

Perfekt til oksekød, vildt og ost. Anbefalet serveringtemperatur på 16-18 grader. Vinen kan gemmes i mange år frem.

75 cl. / 13%

 

92 POINT - JG: "The 2013 la Bousière was one of the shortest cuvées in the cellar in this vintage, as the domaine was very, very strict with selection (due to a fair bit of rot in this parcel) and the Harmands only have four casks out of a normal nine barrels in this vintage. The wine was raised in twenty-five percent new wood and offers up an absolutely superb bouquet of cassis, black cherries, espresso, grilled meats, woodsmoke, dark soil tones and vanillin oak. On the palate the wine is deep, full-bodied and quite tangy in personality, with an excellent core of fruit, fine mineral drive on the backend, ripe tannins and a long, classy and nascently complex finish. Fine juice"

90 POINT - Burghound.