Perlende let og frugtig Moscato rosé fra Piemonte. Piemonte i Norditalien er hjem for mange af de store italienske rødvine. Men Piemonte producerer også lækre, lette mousserende vine. F.eks. Moscato-vinen, som fremstilles efter autoclave-metoden, hvorved gæringen, som sker i tryktanke, stoppes halvvejs i processen. Dermed bevares en dejlig restsødme i vinen, og alkoholindholdet holdes lavt.
En elegant og harmonisk Moscato med en smuk rosa farve og lækre, vedholdende bobler. Duften er frugtfuld med frisk frugt, roser og lidt grape. I munden er vinen behageligt sød med en lækker fylde og viduderlig blødhed.
Moscatoen er perfekt som aperitif, til kager, frisk frugt eller til brug i cocktails. Servér Moscatoen afkølet, gerne i høje champagneglas. Serveringstemperatur: 8-10°C.
75 cl. / 7%
ABBAZIA
Casa Vinicola Abbazia ligger i Santo Stefano Belbo, en lille by mellem Langhe Monferrato og Roero. I flere generationer har Santero familien ejet og drevet vingården, som har en vigtig historisk og kulturel betydning.
Igennem mange år har nye generationer arbejdet efter samme traditionelle mønstre og har haft samme passion, samme kærlighed til naturen og vinmarkerne. Det er en dyrebar erfaring, som starter i vinmarken og slutter i flasken. Familien går i markerne hver eneste dag for at følge udviklingen dag for dag, og deres mission er at få det allerbedste ud af deres marker.
