SKØN HVIDVIN FRA TAGARO.

FANSTISK LÆKKER OG VELLAVET HVIDVIN.

FRA VORES "SOLONE VINGÅRD" & DET DEJLIGE PUGLIA I SYDITALIEN har vi nu fået denne lækre Pinot Grigio NYHED.

 

SMAGFULD OG VELLAVET HVIDVIN

PInot Grigio Caletta prdocuceres af 10–15 år gamle vinstokke  og dyrkes i et espaliersystem med guyot-beskæring, hvilket giver druer af høj kvalitet og god balance.

Høstudbyttet ligger på ca. 9.000–12.000 kg pr. hektar. Efter høsten afstilkes druerne, hvorefter temperaturen sænkes til 6–8 °C for at bevare friskheden. De presses blidt og gennemgår statisk dekantering, inden gæringen finder sted ved kontrollerede 15–16 °C. Efter endt gæring fjernes den grove bundfald, og vinen lagrer derefter på det fine bundfald i to måneder, hvilket giver fylde og kompleksitet. Til sidst stabiliseres vinen og flaskelagrer i 30–40 dage før frigivelse.

I glasset fremstår vinen gyldengul med grønlige nuancer. Duften er elegant og vedvarende, med friske, frugtige aromaer. Smagen er ren, frisk og harmonisk med en fin balance mellem frugt og syre.

Tagaro Caletta Pinot Grigio er et fremragende valg til risotto, fiskeretter, friske oste og lyst kød. Den serveres bedst ved 8–10 °C for at fremhæve sin sprøde og delikate karakter.

 

Virkelig et rigtig lækkert glas Pinot Grigio som du godt kan glæde dig til.

 

 

 

 

 

 

UTROLIG SMUK FLASKE = EN HYDELST TIL KULTURARVEN:

En af de smukkeste vinflasker på markedet. Med sin unikke form er denne flotte og eksklusive flaske en hyldest til den rige kulturarv i Puglia i det sydlige Italien. Flasken repræsenterer de berømte "Trulli" huse, der ses overalt i Puglia. Den smukke arkitektur i denne region, er kendetegnet ved tørre stenvægge og et konisk tag. Flaske og etiket er skabt som en hyldest til denne kulturarv.

 

 

 

 

DE SMUKKE "TRULLI" HUSE:

Håndlavet kvalitet, og det kan smages i hver en flaske fra TAGARO.