Frisk, frugtig og blød
Smuk, strågul farve. Duftnoter af modne, gule frugter.
I munden er vinen blød, afbalanceret, frugtig og frisk. Vedvarende og harmonisk eftersmag.
Nyd f.eks. vinen til fisk og skaldyr, pizza, hvidt kød eller salater.
Serveringstemperatur: 8-10 °C
Fremstilling
Vinen er lavet udelukkende på Pinot Grigio fra området omkring Gardasøen. De afstilkede druer moses let inden gæring ved lav temperatur i ca. 15 dage.
Vinen lagres på ståltanke i fire måneder inden aftapning på flasker.
Om producenten
Casa Giona laver superlækre klassiske vine i Veneto-regionen i det nordlige Italien. I det frodige landskab øst for Gardasøen finder vi Valpolicella, hvor det bakkede landskab sikrer perfekt soleksponering for vinstokkene.
Jorden, som består af kalksten, gør området særdeles velegnet som voksested for Valpolicella-distriktet klassiske druesorter.
75 cl. 12,5%