ET ITALIENSK MESTERVÆRK! GOLD EDITION!

VERDENSBERØMT RØDVIN I DEN NYE 2018 ÅRGANG TIL SPOTPRIS! Du kender med garanti de berømte Nativ vine, som er et af de absolut største brands i DK. VinMedMere.dk har nu overtaget dette agentur, og vi er MEGA glade for at kunne præsentere dig for denne lækre Nativ Eremo San Quirico Gold Edition rødvin.

Vi er super stolte af at kunne præsentere toprødvinen Eremo San Quirico Gold fra det fremadstormende og visionære vinhus Nativ, beliggende i Campania i det sydlige Italien. Den suveræne vin er udsmykket med et kunstværk af kunstmaleren Moreno Bondi, som understreger vinens eksklusive og unikke karakter. Denne rødvin SKAL du opleve!

★★★★★ 99 POINT - Luca Maroni

★★★★★ GULD - Gilbert & Gaillard

★★★★★ 92 POINT - James Suckling

 

LAVET PÅ DRUER FRA 200 ÅR GAMLE VINSTOKKE!

Masser af fyldig smag, duft og farve! Denne vin og historien om vinen er bare imponerende! Ejer og vinmager Mario Ercolino er en af de mest anerkendte vinmagere i verden. Han går under navnet "Super Mario" i visse vinkredse og skaber topvin efter topvin. Nativ Eremo San Quirico Gold Edition er et udvalg af de bedste fade, nøje udvalgt af "Super Mario". Ved årets udgang smager han personligt på hvert fad og udvælger dem med mest finesse og aroma. Eremo San Quirico Gold er en uovertruffen limited edition vin, som byder på det bedste af det bedste. 

Denne Gold Edition er produceret af 100% Agliancio druer fra Taurasi, i det sydlige Italien. Druerne kommer fra vinstokke, der er 100 år gamle, og helt unikt er størstedelen af vinstokkene omkring 150 år gamle. På et lille eksklusivt område er vinstokkene helt op til 200 år gamle. Alle druerne høstes selvfølgelig nænsomt i hånden, og det er KUN de absolut bedste druer, som kommer med i denne fantastiske rødvin.

På ganen fremstår Eremo San Quirico Gold helt koncentreret, tæt og cremet med balsamiske antydninger af tørrede og modne blommer, Maiatica-kirsebær fra Avellino samt vilde mørke frugter. I næsen opleves aromaer af modne, røde frugter, krydderier og Maiatica-kirsebær. Fadlagringen understøtter aromaerne på fineste vis uden at overdøve dem. I denne Gold udgave af Eremo San Quirico fornemmer man mere fadpræg end den originale Eremo San Quirico. Den byder på mere karakter, intensitet og dybde end sin navnebror.

Vinen er en fantastisk ledsager til rødt kød, vildt og lagret ost. Vores anbefaling er, at den iltes 1-2 timer før indtagelse og nydes ved 18 grader. Vinen kan med fordel gemmes.

 

PRÆMIERINGER GENNEM TIDEN

93 point | DinVinGuide
5 stjerner | VinAvisen
6 stjerner | Smag På Vin
6 stjerner | FlaskeHalsen
6 stjerner | EkstraBladet
Guldmedalje | Mundus Vini
Guldmedalje | The Wine Hunter
Guldmedalje | Concours Mondial Bruxelles
Guldmedalje | GD
96 point | Select Wine Challenge
98-99 point | Michael Liebert
 

 

VINIFIKATION

Vinen fremstilles udelukkende af lokale Aglianico-druer fra gamle vinstokke, som vokser i frugtbar, vulkansk jord i Paternopoli-bakkerne. Kun de bedste druer udvælges til denne vin. De høstes i hånden i oktober og transporteres i små kasser a 20 kg. for at skåne druerne mest muligt. Druerne presses nænsomt og macereres i cirka 20 dage, hvorefter de gennemgår alkoholisk gæring. Ved gæringens afslutning skilles vinen fra drueskindet og raffineres på nye, franske egetræsfade i 18 måneder.

 

OMRÅDETS HISTORIE

Nativ vingården ligger på skråningerne af de smukke bakker i Taurasi i hjertet af Paternopoli. Et område med en rig historie og rige traditioner. Rygtet siger, at territoriet blev koloniseret mellem det 4. og 3. århundrede f.Kr. Efter Konstantins edikt, der gav frihed til tilbedelse i hele imperiet, begyndte flere og flere mænd at opgive byens velhavende liv og rigdom og lede efter fredelige, isolerede steder, hvor de kunne meditere og bede. Disse mænd fik navnet "pater" (fra det latinske ord for "fader").

Navnet "Paternopoli" blev derfor skabt til ære for disse mænd af kirken, som var dedikerede til at sprede Guds ord på uberørte steder. Under deres pilgrimsrejse grundlagde "paterne" bønneklostre til kristen tilbedelse. Bakken, hvor de slog sig ned, fik navnet "Paternum".

 

NATIV & "SUPER MARIO"

Denne vin og historien om vinen er bare imponerende! Ejer og vinmager Mario Ercolino er en af de mest anerkendte vinmagere i verden. Han går under navnet "Super Mario" i visse vinkredse og skaber topvin efter topvin. Nativ er et ungt vinhus, som blev etableret i 2008 af Dr. Mario Ercolino, internationalt anerkendt ønolog, og hans hustru Dr. Roberta Pirone, specialist i fødevarevidenskab, med det formål at skabe udsøgte terroirvine, især på de lokale druer Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina, Aglianico og Aglianico di Taurasi. Heraf stammer vinhusets navn "Nativ".

Paternopoli blev valgt som hjemsted for det ambitiøse vinhus på grund af stedets rige historie og traditioner samt det frugtbare, vulkanske terroir, og her udføres vinfremstilling og aftapning med stor omhu og lidenskab.

Vinhuset imponerer gang på gang med sin genkendelige stil og et markant, personligt aftryk. Hver Nativ-vin har en unik og klar karakter, som opnås ved hjælp af innovative vinfremstillingsmetoder samt respekt for tradition, terroir og druernes egenskaber.

Mario Ercolino