RIGTIG LÆKKER & POPULÆR ZINFANDEL!
Vores absolut bedst sælgende Zinfandel rødvin. Mere end 100.000 solgte flasker i DK!
SUPER LÆKKER, FYLDIG, BLØD OG RUND ZINFANDEL RØDVIN! Det er ikke en hemmelighed, at vi har et meget tæt samarbejde med det berømte italienske vinhus Botter. Til denne Zinfandel Per Te på 15% har vinmageren fundet de bedste druer fra Botter´s vinmarker i Puglia, Syditalien.
Er du til de lækre fyldige, frugtige, bløde og runde rødvine? - Så skal du altså smage vores populære Zinfandel rødvin her. Denne dejlige Zinfandel rødvin byder på en flot intens lilla farve i glasset. Duften er frugtig med noter af mirabellemarmelade og tobak, krydret med noter af kakao, kaffe og vanilje. Vinen har en meget solid struktur og balancen mellem bløde tanniner og syre er helt perfekt. Dejlig frugtig, fyldig, rund og blød rødvin. Denne rødvin er helt perfekt til en god bøf eller julemaden.
Den optimale serveringstemperatur for denne vin er 18ºC. Det er en fantastisk vin til stegt og grillet kød, vildt og hårde, modne oste. HUSK at du skal åbne denne vin min. 1 time før servering, og du må meget gerne hælde den på en karaffel.
★★★★ 4,0 - Vivino!
75 cl. / 15%
Klimaet i Puglia/Apulien er varmt og tempereret med rigelig nedbør gennem hele året. Om sommeren forårsager de afrikanske vinde en hurtig og markant stigning i temperaturer med betydelige temperaturudsving. Druerne høstes i anden og tredje uge i september. Vinfremstillingen udføres ved hjælp af det traditionelle "submerged cap"-system, omhyggeligt kontrolleret for at udvinde delikate tanniner og druernes karakteristika. Under modningsfasen i rustfri ståltanke, på fade og i flaske udvikler disse sig til at nå deres højest mulige niveauer. Macerationen varer i 12-15 dage ved kontrollerede temperaturer, der ikke overstiger 25°C.
BOTTER - et imponerende vinhus:
Botter blev grundlagt af Carlo Botter og hans kone Maria helt tilbage i 1928. I 60'erne sluttede de to sønner, Arnaldo og Enzo sig til firmaet. I 80'erne begyndte Botter takket være forskellige tætte samarbejder med lokale producenter at levere nye vine fra Abruzzo, Campania, Puglia og Sicilien og tilbyde en bred vifte af vine fremstillet med lokale druer. Dette var med til at udvikle virksomheden, og sprede sig over hele landet, fra Nord til Syditalien. I slutningen af 90'erne gik tredje generation - Annalisa, Alessandro og Luca - ind i virksomheden, og Botter begyndte at se en yderligere udvikling. En splinterny forretningsmodel blev vedtaget, mere tilpasset behovene på et dynamisk og globalt marked. Således er familie-vinhuset i dag en af de største producenter og eksportører af italienske vine. 1 ud af 35 flasker italiensk vin, der eksporteres til verden, produceres af Botter. Det sker stadig med øje for den højeste kvalitet. Det er imponerende.
Du mangler 499 kr.
