Druerne, der bruges til Veuve Amiot Demi Sec 75cl, er Chenin Blanc og Chardonnay.
Disse druesorter er velegnede til klimaet og jordbundsforholdene i Loiredalen, hvilket bidrager til den unikke smagsprofil i denne mousserende vin.
Vinene er kendt for at være af høj kvalitet.
Når man smager Veuve Amiot Demi Sec 75cl, bemærker man en delikat balance mellem sødme og syre.
Sødmen er ikke overvældende, men danner en behagelig kontrast til de syrlige noter.
Den overordnede smag er frugtagtig med antydninger af honning og citrus.
Veuve Amiot Demi Sec 75cl har en subtil blomsterduft med noter af pære og æble. Den er ikke overdrevent parfumeret, men giver snarere et behageligt hint om, hvad der venter ved den første tår.
Et sjovt faktum om Veuve Amiot Demi Sec 75cl er, at den er produceret ved hjælp af den traditionelle metode, også kendt som méthode champenoise. Det indebærer en anden gæring i flasken, som skaber de bobler, vi forbinder med mousserende vin.