FORTRYLLENDE ROSÉVIN FRA BANDOL I PROVENCE
Lad os starte med "blot" at sige følgende: "woow en fantastisk rosévin". Smagen af elegance, liv og sydens sol i Provence. Dette er IKKE en alm. rosévin, slet ikke. Vi taler her om en ægte topvin fra Château Croix d'Allons, som har specialiseret sig i at lave den bedst mulige Bandol Provence Rosé. Du får her en dejlig livlig og aromatisk rosévin fra det franske vinhus Château Croix d'Allons lavet på 60% Mourvèdre, 20% Cinsault og 20% Grenache druer, som nænsomt er håndplukket. Vinhuset ejer 9 hektar vinmarker i det berømte Bandol i smukke Provence og ledes i dag af 4. generation.
Bandol er særdeles kendt for sine fortryllende rosévine, som har 1. prioritet hos langt de fleste vinhuse, hvilket resulterer i sublime rosévine, som virkelig kan noget helt specielt.
Sublim rosévin:
Château Croix d'Allons Bandol Rosé på 13,8% er en fantastisk rund og generøs rosévin med en delikat (direkte smuk) laksefarve. Du vil opleve masser af elegance i både duft og smag. I næsen vil du opleve noter af jordbær, fersken, mango og hvide blomster. Smagen er fyldig, sprød og frisk med noter af knuste jordbær og solbærgelé. Vi anbefaler, at den serveres afkølet ved 10 ° C. Det er en alsidig rosévin, der både kan nydes alene og til mad, eksempelvis retter med fisk, skaldyr, kylling og pasta.
SPAR OVER 60% - VERDENS LAVESTE PRIS:
CHÂTEAU CROIX D'ALLONS
Det var i 1924, at den nuværende ejer Philippes oldeforældre, Peter og Maria, erhvervede de forskellige marker af godset fra de salgianske fædre til Don Bosco. Ruinerne af den første kælder er bevaret.
Nye vinstokke blev plantet af Pierre, der fremstillede vin på godset. I den oprindelige bygning er de gamle gærings- og bundfældningstanke samt fadene bevaret.
Philippe er den fjerde generation, der dyrker disse marker. Med respekt for naturen har vingården omlagt til økologisk produktion.
Philippe og Florence.
