I over 200 år har Maison Calvet videreført en vindyrkningsevne og fortsætter med at skabe og give navn til autentiske vine.
Calvet er en af de ældste vinhandlere i Bordeaux-regionen. Rund og kødfuld, med silkebløde tanniner, byder denne vin på røgede, røde frugter og krydrede aromaer.
Calvet réserve er det perfekte match til rødt kød, grillet kød, andebryst eller chokoladedessert.
Denne kraftfulde rødvin fra Frankrig bliver presset fra druesorterne Cabernet Sauvignon og Merlot. I Bordeaux vokser vinstokkene, der producerer druerne til denne vin, på jordbunde af sand og ler.
Når den perfekte fysiologiske modning er sikret, høstes druerne til Rouge Reserve Bordeaux hurtigt og på et så køligt tidspunkt som muligt for at bevare deres aromaer. Efter vindruerne er blevet høstet, transporteres de hurtigt til vinkælderen. Her bliver de selekteret og nænsomt knust.
Der følger gæring i rustfrit stål ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning kan Rouge Reserve Bordeaux harmonisere videre på bærstoffet i nogle måneder.
18,7 cl./14%
