Château Haut-Fourat Bordeaux Rouge 2014 - 14%

Château Haut-Fourat Bordeaux Rouge er fremstillet af Merlot-druer fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 30 år og et udbytte på omkring 50 hl pr ha.

Vinen har en klar, rubinrød farve. En kompleks og koncentreret bouquet. Smagen har krydrede, frugtrige noter. En velafbalanceret vin med fylde og blødhed. Eftersmagen er vedvarende med fin harmoni mellem frugt og syre.

Meget velegnet til rødt kød, lammekølle, fjerkræ med sauce eller modne oste. 

75 cl./14%

Château Haut-Fourat ejes og drives af den velansete Robert Giraud familie, der har dyrket vin siden det 18. århundrede. Den familieejede virksomheds base er det fantastiske Château Timberlay - et af de ældste chateauer i Bordeaux. Oprindelsen af slottet går tilbage til det 14. århundrede, hvor Bordeaux var under britisk styre i Aquitaine. Stedet blev ødelagt under revolutionen, men senere genopbygget og fuldstændigt restaureret efter Anden Verdenskrig.

Familien ejer 5 vinslotte, der tilsammen udgør 150 ha vinmarker i Bordeaux. Man dyrker vin ud fra devisen Terra Vitis, hvor produktionen er en nænsom kombination mellem traditionelt og økologisk landbrug. Huset er gennem tiden blevet belønnet med et utal af priser og ratings og har et fremragende internationalt ry.