Entrecôte Merlot/Cabernet Sauvignon 2021 14%

FYLDIG OG RIG PÅ SMAG

Entrecôte har en dyb rubinrød farve. Bouquet’en er fuld af modne bær, lidt krydderier og lækker vanilje. Vinen er harmonisk og velafbalanceret.

Gå på eventyr i gastronomiens verden og hav gerne Entrecôte med som følgesvend. Vinen er et godt match til f.eks. en god steg eller til et udvalg af oste.

Serveringstemperatur: 16-18°C

 

Fremstilling

Entrecôte er produceret på Merlot- og Cabernet Sauvignon-druer. Cabernet Sauvignon regnes af nogen for "kongen" over alle røde druer. Druen giver ofte vine med stor intensitet og noter af lidt krydderi og vanilje. I Bordeaux-området er denne drue således rygrad i de største vine. Druen blandes ofte med en anden druesort og her er den i en blend med Merlot-druen, som også er en populær drue i Frankrig. Merlot-druen tilfører vinene fylde og blødhed.

75 cl. - 14%