Henri Ehrhart Pinot Noir Alsace 75 cl. 2023

Vinen er rubinrød i glasset med klare aftegninger. Bouquet’en viser tydelige aromaer af sprød, rød frugt. Vinen er kraftfuld og alligevel elegant med silkebløde tanniner. Frugten er harmonisk med dejlig kompleks aroma.

Server Henri Ehrhart Pinot Noir til retter med rødt kød, f.eks. en god bøf, eller lammekød, kalv eller marineret svinekød.

Serveringstemperatur: 16-18°C

 

Fremstilling

Henri Ehrhart Pinot Noir er lavet på Pinot Noir druer fra Henri Ehrharts egne marker.

 

Om Producenten

Maison Henri Ehrhart: I 70-erne købte Henri Ehrhart 4 hektar vinmarker omkring den lille pittoreske by Ammerschwihr ca. 8 km vest for Colmar – Alsace-vinenes ”hovedstad”. Med årene er familiefirmaet vokset til at være den femtestørste producent af Alsace-vine med 7 millioner flasker årligt, og firmaet drives i dag af sønnen Cyrille Ehrhart.

Med eget vineri og tapperi i Ammerschwihr og med den allernyeste teknologi har familien Ehrhart kontrol over kvaliteten af deres vine og kan aftappe vinene på det helt rigtige tidspunkt.

Familien Ehrhart har en finger på både den franske puls og den internationale puls for så vidt angår smag, og firmaet er dygtigt til at tilpasse sig forbrugernes smag i vin.

”Vi er dedikeret til kvalitet, fødevaresikkerhed og kundetilfredshed og vi har ekspertisen til at levere vine af høj kvalitet til rimelige priser med komplet kontrol over hele fremstillingsprocessen” siger Cyrille Ehrhart. Firmaet er IFS certificeret på ”higher level”

75 cl. - 13%