SUPER FLOT & HELT UNIK AUSTRALSK SUPER RØDVIN!
DET HER ER VILDT! VI HAR SKAFFET 6 FLASKER AF DENNE VILDE SUPERVIN! 99 POINT FRA ROBERT PARKER!!!
Det er noget af det vildeste vin fra Australien! Wauw X 10.000! Stor, kompleks supervin med stort lagringspotentiale. Vinen er lavet på 97% Shiraz og 3% Cabernet Sauvignon. Druerne er fra marken Kalimna. Fadlagret i 18-20 måneder. Det mest kraftfulde udtryk for Penfolds multi-vineyard, multi-distrikt blandingsfilosofi, Grange er uden tvivl Australiens mest berømte vin og er officielt opført som et arveikon i det sydlige Australien. Fremstillet ved at bruge fuldt modne,intenst smagende og strukturerede shiraz druer, resultatet er en unik australsk stil, der nu er anerkendt som en af de mest konsekvente af verdens store vine. Med en ubrudt linje af årgange fra den eksperimentelle 1951, Grange viser tydeligt synergien mellem shiraz og jordbunden og klimaet i det sydlige Australien.
TOP TOP TOP ANMELDT SAMLERVIN:
★★★★★ 99 POINT - Robert Parker!
★★★★★ 99 POINT - Tony Love and Ray Jordan
★★★★★ 100 POINT - Ken Gargett
★★★★★ 98 POINT - James Suckling
★★★★★ 20+/20 Points - Matthew Jukes
★★★★★ 4.7 - Vivino!
Dette er en eftertragtet samlervin! Vinen har et kæmpe gemmepotentiale, og vinhuset selv vurderer at den kan nydes med stor velbehag frem til 2065!
En fusion af konserverede figner, sort blomme, brombær og sort lakrids flirter med en aromatisk eluering af fiskeolie, ansjos, soja og sesam/nori. Nydende dufte af ristet forkullet kød (spiritrib af oksekød?), smeltet fedt/marv. En opløftende friskhed og højere noter frigøres med luft - vækkede dufte beslægtet med cola, Chinotto, anis, root beer. Camoufleret (ny!) eg skal proaktivt opsøges, verificeres. Slår en Grange stilistisk bullseye, alle felter afkrydset.
En retronasal overførsel af de ovenfor anførte aromater konvergerer for på samme måde at pryde ganen. Fyldig – turbodrevet af en V.A./formic-blanding, der giver attaque og greb, men respekterer balance og stil. Skræddersyet med imponerende tæthed og længde – alt mørkt og sort, harmonisk. Eg indrømmet – absorberet, medgørlig – smelter ubesværet sammen med blå og sorte frugter og mørk chokolade/mokka noter. Faste, formbare tanniner, med en krævende syrekobling, tjener til at polere og løfte; uden tvivl snart at bevare. Energisk, fokuseret. Meget endnu at afsløre...
Farve: Klar, karmoisinrød farve.
Smag: Søde, mørkere frugter, som minder om sort kirsebærlikør. Stegte rødbeder. Egetræ og tanniner absorberes. Begge er til stede, men overtager ikke. Betydelig og intens smag.
