Altos del Plata er en serie af frugtige, friske og levende vine fra vineriet Terrazas de los Andes i Argentina. Vinene er hver især udtryk for en specifik druesort, dyrket i sin ideelle højde ved foden af "Cordon del Plata", et underområde af Andesbjergene. Vinene er opkaldt efter bjergenes sølvglinsende tinder.
Terrazas Altos del Plata Cabernet Sauvignon er en skøn rødvin lavet på 100% Cabernet Sauvignon druer, som vokser i 980-1250 meters højde. Vinen har en flot granatrød farve samt en duft fuld af modne mørke frugter og bær som solbær, figner og kirsebær samt urter og chokolade.
Smagen er intens, kraftfuld og elegant med en indledende sød note og efterfølger med noter af mørk chokolade og krydderier. Finishen afslører kanel, nelliker og rosin. Det er en velstruktureret vin med fremragende tanniner.
Vi anbefaler, at vinen serveres ved 14-16ºC til krydrede retter, rødt kød og vildt.
75 cl./14,5%
Terrazas de los Andes er grundlagt af pionerer, omfavnet af lokalbefolkningen og udformet af Andesbjergene. Historien begyndte for tre årtier siden, da grundlæggerne besluttede sig for at udfordre status quo. De ønskede at sætte argentinske vine på verdens vinkort, fordi de mente, at Argentina fortjente at blive anerkendt som en autentisk oprindelse for god vin. Det har resulteret i en række sublime vine, som på fineste vis udtrykker, hvad Argentina står for.