Botran Rom 18 Y.O. Solera 1893 har en dyb, mahognifarve med gyldne lysstråler, samt en elegant, karakteristisk duft med rige noter af træ, ristet kakao, karamel og vanilje. Når rommen udvikler sig i glasset, træder aromaer af tørrede frugter, tørrede tranebær, citrus og appelsinskal frem. Paletten er saftig og robust, men samtidig tør og eksplosiv med elegante noter af nelliker, kandiseret frugt, muskatnød, ristet kakao, peber og delikate citrusfrugter.
Botran Rom laves på en sukkerrørsjuiceekstrakt kaldet ’virgin honey’, der fermenteres og destilleres i en langsom proces. Botran Rum 18 Y.O. Solera 1893 er en sofistikeret blanding af rom modnet i op til 18 år, der har lageret på forskellige fadtyper; amerikanske bourbon-fade, forkullede amerikanske egefade samt portvins- og sherryfade.
70 CL. 40%
Med en gennemsnitstemperatur på 25-30 grader i Guatemala og et landskab præget af aktive vulkaner, er der en særdeles frugtbar jordbund, som er ideel til at dyrke hovedingrediensen i Botran rom; sukkerrør. Ved at kombinere gamle europæiske traditioner (såsom Solera modningssystemet) med brug af lokale ressourcer som f.eks. det krystalklare bjergvand og sukkerrør, har Botran familien perfektioneret kunsten at producer god kvalitetsrom.
