I 1888 deltog A.H. Riise på den Nordiske Industri-Landbrugs & Kunstudstilling i København med sin rom, der blandt andet fik en guldmedajle for "Ypperlighed". Udgivelsen af denne let søde 1888 Gold Medal Edition Rom var med sin fyldige og runde smag med til at fejre begivenheden i 1888.
70 CL. 40%
Grundlæggeren af A.H. Riise, Albert Heinrich Riise, blev født i Ærøskøbing, Danmark i 1820. Han var søn af en købmand og skipper. Albert tog arbejde som lærling på apoteket i Ærøskøbing, efterfulgt af fem år i Fåborg. Efter sin tid i lære, gik han på universitetet i København, hvor han tog eksamen i botanik og kemi. Det var da også Alberts viden om lægemidler, som i første omgang gjorde ham opmærksom på, og involveret i, romproduktion. Riise begyndte at fremstille kosmetik, lægemidler og alkoholholdige produkter, men i starten kun på grund af deres medicinske egenskaber. Albert producerede blandt andet det der blev kaldt Riise’s Bay Rum - en parfume.
Senere formåede han også at producere nogle af de allerbedste rom, der i dag anses for at være en drink. Albert Riises rom blev markedsført som rom fra Vestindien og han havde stor succes med at eksportere den - især til hans hjemland under mærkerne 'Riise’s Guava rum', 'Old St. Croix Brand', og ”A.H. Riise Rum”.
Rommen har modtaget flere internationale priser, som bevis på, at den er blandt nogle af de allerbedste, der er produceret i Caribien.