Bruichladdich Port Charlotte 10 Year Old Single Malt Whisky 70 cl. - 50%

   

Port Charlotte serien fra det skotske destilleri Bruichladdich er opkaldt efter den hvidvaskede landsby af samme navn, som ligger 3 km syd for Bruichladdich. 

Bruichladdich Port Charlotte 10 Year Old Heavily Peated Single Malt Whisky er lavet på 100% skotsk byg og er lagret 10 år på egetræsfade, 65% på amerikanske first fill whisky fade, 10% på amerikanske second fill whisky fade og 25% på franske second fill vinfade. Det er en rig, røget og krydret whisky med søde maltnoter.

Duft: Røgen beroliges af en havbriselignende karakter. De 10 års fadlagring har bragt en balance og en harmoni i kombinationen af ​​egetræ, røg og whisky. Røgen er hele tiden tilstedeværende i duften, der er tør og jordagtig. Det gør det muligt for egetræet at komme frem med bølger af gylden karamel, fudge, vaniljecreme samt antydninger af ingefær, muskatnød og nellike. Med en dråbe vand i glasset lokkes citrusfrugter frem i form af mild citronmarengs og klementin. Træk vejret dybt, og de florale aromaer af vild timian, lyng og engelskgræs bringer dig til Atlanterhavskysten ved Port Charlotte.

Smag: Stilen og teksturen er blød og delikat. Fantastisk balance med røg, der vikles løst omkring sødmen fra dybt inde i egetræet. Kokosnød, vaniljecreme og citronhonning kombineres med røgede østers og solbrændt, saltet sand.

Finish: Finishen er sublim med røg, men også den bløde sødme af fudge og bygmalt samt appelsin, mango og Banoffee pie, der antyder dybden og kvaliteten af ​​egetræet. De mange lag udvikles for hver tår. Man fornemmer modne æbler og abrikoser smukt sammenflettet med malt, egesødme og de typiske Port Charlotte noter af tør røg.

70 cl. / 50%

 

BRUICHLADDICH DISTILLERY

Bruichladdich Distillery er et whisky destilleri beliggende på øen Islay i Skotland. Det er et af otte destillerier på øen. Bruchladdich er gælisk for "brae by the shore", som oversættes til "skråning ved kysten".

Det er et gammelt destilleri fra 1881, der genopstod i 2001 som mere end blot et whisky destilleri. Destilleriet ønsker at være pionerer, provokatører og forandringsskabere, ikke blot i whisky branchen, men også i verden.

Som det første skotske whisky destilleri er de B Corp certificerede, hvilket indebærer "using business as a force for good" ved at overholde de højeste standarder for social og miljømæssig ydelse, offentlig gennemsigtighed og ansvarlighed.