Cardhu Distillery er et af de ældste Speyside destillerier og har ligget ved floden Spey i 200 år. Cardhu er kendt for sin glatte, sødmefulde single malt whisky.
Cardhu 12 Years Old er med sin lette karakter et glimrende udgangspunkt for alle, der starter på deres whiskyrejse. Den er lokkende og silkeagtigt glat, typisk for Cardhu. Den gløder med noter af gylden honning og præsenterer en delikat, frugtig karakter.
De glatte, honningagtige noter i denne whisky udfolder sig bedst, når whiskyen nydes rent eller over isterninger.
Farve: Gylden honning.
Krop: Blød, behagelig og medium fyldig.
Duft: Ved fuld styrke er den berusende og prikkende med pærebolsjer og integreret lyng, harpiks og søde honningnødder. Lokkende. Spændende. Med lidt vand er den stadig harmonisk, men mindre udtalt og tillader maltkorn, blødt, krydret træ, lynghede og svage spor af trærøg at dukke op.
Smag: Velafbalanceret, glat mundfølelse. Sød og frisk og så en udtalt tør fornemmelse. Hedeagtig. Behagelig når som helst med lidt eller intet vand.
Eftersmag: Langvarig, sød røg i den attraktive, tørre eftersmag.
PRÆMIERINGER
• Sølv | San Francisco World Spirits Competition 2016
• Guld | The Scotch Whisky Masters 2014
• Sølv | International Spirits Challenge 2014
• Sølv + Outstanding | International Wine & Spirit Competition 2014
• Master | The Scotch Whisky Masters 2012
• Guld | The Scotch Whisky Masters 2011
• Sølv | International Spirits Challenge 2011
• Guld + Best in Class | International Wine & Spirit Competition 2009
• Master | The Scotch Whisky Masters 2009
• Sølv | International Spirits Challenge 2009
• Sølv + Outstanding | International Wine & Spirit Competition 2007
