Chivas Regal XV 15 Year Old Blended Scotch Whisky blev skabt i 2018 af Master Blender Sandy Hyslop. Den raffinerede whisky er en festlig måde at nyde blendet Scotch whisky på.
Blandingen lagres i mindst 15 lange år, deraf navnet med de romerske tal XV, og får herved en rig smag. En del af whiskyen slutter af på cognac fade, og resultatet heraf er en virkelig luksuriøs og fløjlsagtig finish. Med noter af rige sultanarosiner og et strejf af varm kanel er dette en blanding, der er værd at skåle i.
Duften er rig og sød med koncentrerede noter af kogte, røde æbler, hjemmelavet appelsinmarmelade, honning, kanel og saftige sultanarosiner. I munden er whiskyen utroligt glat og frugtig med noter af pocherede pærer blandet med flødekaramel, pakket ind i en vidunderlig, fløjlsagtig tekstur. Eftersmagen er afrundet med et strejf af vanilje.
PRÆMIERINGER
• Guld | International Spirits Challenge, 2020
• Sølv | International Wine & Spirits Competition, 2020
• Sølv | International Spirits Challenge, 2019
CHIVAS
To brødres pionerånd og generøse tilgang aspirerede til verdens første luksus whisky og meget mere. James og John Chivas voksede op på en afsides gård i Skotland, men var trods landlivet altid opmærksomme på, at verden havde mere at tilbyde, og at de skulle give deres bidrag på en eller anden måde.
De startede med at udvide deres horisont til fods på en tredages rejse. Her endte de i Aberdeen. En større by, som inspirerede brødrende til at udleve deres ambitioner. Drømmen blev gjort til virkelighed med hårdt arbejde og succes, som de delte generøst ud af til samfundet omkring dem. Ordrer kom fra hele verden, og i 1843 blev de for alvor kendt, da deres whisky blev anerkendt af kongehuset og serveret for Dronning Victoria på hendes landresidens.
