Herba Flora No 2 er en frisk og frugtig gin, der er destilleret fra Nyborg Destilleris egen opskrift. Her finder du blandt andet skønne noter af agurk, havtorn, hyldeblomst, citron og enebær. I Herba Flora No 2 kan du især smage hyldeblomst sammen med noter af lavendel, grapefrugt og citron. Sammen med de andre urter og bær skaber de en perfekt harmoni.
Du kan nyde din Herba Flora No 2 over is med en halvtør tonic og en skive lime, eller du kan prøve at bruge den i drinks, hvor du skal bruge gin.
FORSLAG
GIN LEMON
Du skal bruge:
- 2-4 cl Herba Flora Gin No. 2 (eller Fionia Gin)
- Macarn Lemon Sodavand
- Tørret appelsin
- Is
Sådan gør du:
Fyld et glas med is og tilføj Herba Flora Gin No. 2. Top op med Macarn Lemon Sodavand og pynt med tørret appelsin. Hvis du ikke har tørret appelsin, kan du erstatte det med en fin strimmel appelsinskal.
NYBORG DESTILLERI
Dråberne, der løber af destillationsapparaterne, bliver bl.a. til whisky, gin og rom på Nyborg Destilleri, som ligger i statsbanernes gamle togværksteder ved havnen i Nyborg.
I 125 år var bygningerne, der i dag huser Nyborg Destilleri, værksted for statsbanernes godstog. Her i Danmarks riges hjerte holdt gæve mænd Danmark kørende. Da Storebæltsbroen åbnede, lukkede værkstedet alle sine 4.000 m2. Og i over 13 år stod alt stille – og faldt hen.
Hallerne er alle blevet totalrenoveret og indeholder, udover produktionen, et fadlager, hvor whiskyen roligt modner, en økologisk restaurant med bar og en butik, hvor man kan købe destilleriets egne økologiske produkter.