Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin 70 cl. - 43%

SMAGSNOTER
Essensen af rabarber tilføjer en syrlig sprød kant til en glat engelsk ginbase, mens ingefærekstrakten varmer ganen op for en fyldig finish.

Selvom det meste af Johnny Neills inspiration til hans prisvindende Gins kommer fra hans forfædres uanstændige udnyttelser i udlandet, har denne Rabarber & Ingefær Gin hidtil fra gode minder, der er lidt tættere på hjemmet. Efter krigen, Whitley-familien, der bosatte sig i det landlige England nær Daresbury, dyrkede deres have med spændende smag, der tjente som inspiration til både bordet og faktisk også deres eksperimentering med nye Gins.

Johnny's seneste Gin fremkalder barndomsminder fra at have besøgt sine bedsteforældre på deres gård ved at tage en fast Whitley-familiefavorit i rabarbra og placeret en varm vri på dette med tilføjelse af frisk ingefær.

70 cl. - 43%

 

RHUBARB & ELDERFLOWER SPRITZ

50 ml Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin
20 ml Hyldeblomst Cordial
20 ml citronsaft
60 ml sodavand

Tilsæt alle ingredienser i glasset. Rør rundt og pynt med dobbelt mynteblad

Whitley Neill Gin er lavet af en 100% kornspirit, der er gennemfyldt med botanik, inden den destilleres i en smuk antik kobberpotte, stadig kaldet 'Constance', der er over 100 år gammel.

Kun det reneste vand bruges, og hver af de ni botaniker udvælges omhyggeligt for at sikre, at de er af højeste kvalitet. Whitley Neills tagline "Crafted from the life of life" går langt i at beskrive, hvad disse botanik kan være.

Ved at samle en blanding af innovative botanikere som stikkelsbær og baobabfrugt til dens sortiment, har den også andre mere traditionelle botanikvarer såsom enebær, koriander, citron og appelsinskal, angelica rod, cassia bark og orris rod.

Skaberen Johnny Neill siger, at den afspejler hans friske udsigt fra det 21. århundrede, samtidig med han også refererer til ginnens arv og den London-baserede gin-destillationsoplevelse, der er taget i brug ved destilleriet.