Balcones Texas Single Malt Whisky puster nyt liv i gamle destilleringstraditioner med klassiske teknikker og ingredienser tilpasset den moderne tid, vi lever i. Det er en tidløs og klassisk whisky, som har vundet et hav af medaljer.
Duft: Moden, smøragtig stenfrugt, banan og pære, honning og rosenvand med delikate citrusantydninger.
Smag: Silkeblød og fyldig på ganen med let ristet brød med frisk smør og marmelade.
Eftersmag: Lang afslutning med dvælende toast og brændte sukkernoter, der omdannes til rige malt- og trænoter med en afbalancerende syre.
PRÆMIERINGER
• Dobbelt guldmedalje | San Francisco World Spirits Competition 2018
• Guldmedalje | Wizards of Whisky Awards 2018
• 90 point | Ultimate Spirits Challenge 2018
• Guldmedalje | Whiskies of the World Awards 2017
• Dobbelt guldmedalje | New York World Wine & Spirits Competition 2017
• Best Single Malt Whisky | Drammie Awards 2017
• Best American Single Malt | World Whiskies Awards 2016
• Guldmedalje + Best in Class | Whiskies of the World Awards 2016
• Guldmedalje | Wizards of Whisky Awards 2016
• Dobbelt guldmedalje | San Francisco World Spirits Competition 2016
• Dobbelt guldmedalje | New York World Wine & Spirits Competition 2016
• Master | World Whisky Masters, The Spirits Business 2016
• Guldmedalje + Best Texas Whiskey | International Whisky Competition 2016
• Bronzemedalje + Best American Single Malt | International Whisky Competition 2016
• Dobbelt guldmedalje | The Fifty Best, Best American Whiskey 2016
• Best of Category | American Distilling Institute 2016
• Dobbelt guldmedalje | American Distilling Institute 2016
BALCONES DISTILLING
I 2008 var Balcones intet mere end en idé drevet af en passion til at skabe noget originalt og autentisk i hjertet af Texas. Det hele startede i et gammelt svejseværksted under en bro i Waco. Det første år blev brugt til at skifte taget, slå væggene ned, lægge mursten, skære rør, installere en kobber pot still fra Portugal og generelt bygge et helt nyt destilleri. Stolte over det, der var blevet lavet, begyndte destillationen i 2009.
Allerede i dag er mærket kendt i hele USA, og nu begynder turen til Europa. Balcones har foreløbigt et fast sortiment på tre forskellige varianter bestående af single malt whisky, bourbon whisky og corn whisky.