El Dorado 12 Years Old er en rom fra det sidste overlevende destilleri på Guyana; Diamond Distillery. Rommen er sammensat af destillater fra flere af deres kedler, blandt andet den berømte coffey still Enmore. Den er lagret i minimum 12 år på amerikanske egetræsfade, og er uden tvivl ”gateway-rommen” for mange romelskere med sin fyldige, dybe og sødmefulde stil. Det er er en elegant og kompleks rom med en afrundet smag og lang tør finish. Den kan nydes ren eller i cocktails.
Farve: Smuk, ravgylden farve.
Duft: Vanilje, varme krydderier og karamel.
Smagsnoter: Sød, blød og rund, men med god dybde og tyngde. Noter af brun farin, toffee, vanilje og karamel.
El Dorado 12 Years Old har ved Caribbean Rum Taste vundet ikke mindre end 7 guldmedaljer! Herudover har denne rom fået et utal af flotte anmeldelser.
EL DORADO
Den autentiske romproducent, El Dorado, blev grundlagt tilbage i år 1670. Sukker fra de lokale producenter i Guyana, og de unikke destilliseringsmetoder, Wooden Coffey Still og Wooden Pot Still, bidrager til den unikke smag af El Dorado rom. Rommen bliver anset for at være en af verdens bedste og har vundet utallige priser.