The Bitter End Moroccan er en cocktailbitter inspireret af det marokkanske smagsunivers. Den er lavet på neutral spiritus, som infuseres med cayennepeber, malurt, kardemomme, citronskal, kanel, corianderfrø, spidskommen, ingefær og mynte. Det er som at gå en tur i en travl souk! Prøv bitteren i cocktails med rom eller whiskey.
Serveringsforslag: Bruges i meget små mængder i cocktails, gin & tonics eller danskvand.
Bitters er ikke bare en ingrediens i klassikere som Old Fashioned og Manhattan, de er også en genvej til helt nye smage og dyb kompleksitet i din drink. Den ekstra dimension, som bitters kan give en cocktail, har affødt kælenavnet ”bartenderens salt og peber”. Et par dråber i en gin & tonic, for eksempel, kan ændre oplevelsen drastisk!
The Bitter End producerer håndlavede cocktailbitters i Santa Fe, New Mexico. Deres bitters har ofte et lidt andet twist, end man er vant til – for eksempel laver de karry-bitters, barbecue-bitters og thai-bitters, med mange ingredienser som skaber et helhedsindtryk, snarere end enkelte smage. Alle ingredienserne, hvad enten det er urter, chili, frugter eller krydderier, købes i absolut bedste kvalitet og alt laves i hånden.
Du mangler 499 kr.
