Endnu en usædvanlig likør fra Briottet. Pain d’Epices er lavet med blandt andet nelliker og kanel. Briottet kalder også likøren for gingerbread – og vi får bestemt de samme associationer til ingefærsmåkager, peberkager og diverse andre former for julebag. En virkelig spændende tilføjelse til barskabet.
Farve: Dyb rødbrun.
Duft: Dufter af julebag og krydderihylde: nellike, kardemomme, kanel.
Smag: Sødmefuld og krydret med mange af de samme noter fra duften. Lang, intens eftersmag.
Serveringsforslag: Nyd den over is, i cocktails, kaffe, kakao eller bagværk.
70 cl. / 18%
MAISON BRIOTTET
Maison Briottet er grundlagt i 1836 og var oprindeligt et vinhus, men da en bestemt cocktail, en Blanc Cassis, i midten af 1900-tallet steg voldsomt i popularitet, besluttede André Briottet at dedikere sig fuldt ud til at lave verdens bedste Creme de Cassis.
Mens Creme de Cassis stadig er hovedfokus, er der siden føjet en imponerende række andre likører og brandies til porteføljen hos Briottet, som bliver ved med at forny og forbedre sig, nu med 6. generation bag roret.
Siden 2018 har Maison Briottet været anerkendt som ”Entreprise du patrimoine vivant”, en hæder, der udstedes til firmaer, der udviser sjældent godt håndværk og traditionel know-how.
Du mangler 499 kr.
