Mosel er uden tvivl Tysklands mest kendte vinområde, som de senere år er blevet kendt for at levere vine af højeste kvalitet. Det skyldes ikke mindst en stor interesse fra alverdens restauranter og vinhandlere.
Læs mere
Oprindeligt hed denne region Mosel-Saar-Ruwer, som var det officielle navn ind til 2007, hvor man besluttede at droppe navnene på bifloderne Saar og Ruwer, og i dag hedder området blot Mosel. Floden Mosel er 485 km. lang, hvorfor der er stor forskel på kvaliteten, mens stilen er overraskende homogen.
De Riesling-baserede hvidvine fra Mosel er blandt landets bedste, men faktisk er der stor forskel på årgangene og ikke mindst på producenterne. At købe en god flaske Mosel kræver derfor, at man er bekendt med årgangene og ikke mindst, at man går efter en god producent.
Keltere og romere dyrkede vin i dette område allerede for 2.000 år siden. Mosel-regionen er Tysklands ældste vinregion og det største område, hvor vinen dyrkes på stejle skråninger. Noget af Tysklands mest spetakulære natur finder man i områderne omkring floden Mosel. Skifferskråningerne er eftertragtede til Riesling, som er områdets dominerende drue. Den geografiske placering mellem de lave bjergkæder Hunsrück og Eifelområdet er perfekt til vindyrkning med sin optimal varme og nedbør og perfekt stejle og sydvendte skråninger. Som resultat heraf hører de mineralske og elegante Riesling vine fra skråningerne langs Mosels bredder til blandt de bedste hvidvine i verden.
Tidligere har Mosel haft et lidt blandet ry, især fordi mange halv- til helsøde Riesling vine af tvivlsom kvalitet blev eksporteret til bl.a. mange europæiske supermarkeder. Det ry har Mosel lagt bag sig i takt med den generelle kvalitetsudvikling i den tyske vinproduktion gennem de senere år. Specielt Mosel Riesling er blevet eftertragtet på grund af sin elegante finesser, kendetegnet ved en citrusagtig friskhed og mineralsk stil. De kølige og rene stilarter går igen i Weissburgunder (Pinot Blanc), der også dyrkes med stor succes i området.
Af øvrige druesorter i Mosel kan nævnes Auxerrois Blanc, Elbling, Müller-Thurgau og Grauburgunder (Pinot Gris).
Find og køb dejlig vin fra Mosel her.
Læs mindre