ABRUZZO VINE

Vinfremstillingstraditionerne i Abruzzo daterer sig helt tilbage til det 6. århundrede f.Kr., hvor etruskerne spillede en hovedrolle i udbredelsen af vinavl i området.

Det er et meget overskueligt område. Næsten al vin produceres af kooperativer, hvilket betyder, at det er vin produceret på druer fra mange forskellige områder. Mange bønder fra området bidrager til vinproduktionen. Ca. 90% af al vinen er lavet på denne måde, dog er dette tal faldende.

Abruzzo er det område med højeste høstudbytte. For at sammenligne mængderne bliver der i Bordeaux produceret ca. 45 hl/ha, og ofte er tallet lavere, mens der i Abruzzo bliver produceret hele 108 hl/ha. Landsgennemsnittet for Italien derimod er på 69 hl/ha.

Området masseproducerer, hvilket desværre gør, at ikke alt vin fra dette område er helt i top. Men området følger med udviklingen i resten af Italien, og også her spirer det med nye og innovative producenter. Disse producerer god vin til lave priser.

I Syditalien satses der på at omlægge produktionen fra kvantitet til kvalitet, og mange af producenterne er begyndt at interessere sig for området og dets potentiale. Det betyder, at høstudbyttet sænkes, og der eksperimenteres med internationale druer som Merlot og Cabernet Sauvignon.

Find og køb lækker Abruzzo vin lige her.