★ TOP-CRU FRA BEAUJOLAIS ★
Fra et af de bedste CRU-plotter i Beaujolais. Nordligst beliggende Cru i Beaujolais.
SAINT AMOUR CRU DU BEAUJOLAIS SOLEIL COUCHANT 2021 13% - DEN MEST ROMANTISKE CRU FRA BEAUJOLAIS!
I denne fantastiske Saint Amour Cru du Beaujolais Soleil Couchant fra 2021 på 13 % fra Boutinot får du virkelig meget vin for pengene. Saint Amour Cru du Beaujolais Soleil Couchant er en gennemført kvalitets Cru på 13% alkohol, hvor der er kælet for alle detaljerne. Du fornemmer hurtigt vinmagerens grundighed og ikke mindst kærlighed til sit arbejde. Som navnet Saint Amour antyder, er dette den mest romantiske variation af Gamay-druen blandt alle 10 Cru-områder.
★★★★ BOUTINOT SAINT AMOUR CRU DU BEAUJOLAIS SOLEIL COUCHANT: "Stunning value Gamay from the most romantic of the Beaujolais Crus".
Saint-Amour Cru du Beaujolais “Soleil Couchant” 2021 (13 %) er 100 % Gamay fra det nordligste cru i Beaujolais. Håndplukkede druer fra udvalgte parceller på granit, skifer og ler; delvist carbonisk maceration bevarer saftig frugt og silkeblød struktur. Saint-Amour, opkaldt efter Amor, den romerske legionær er kendt for dets røde bær, et strejf af lakrids og hvid peber. En præcis, charmerende cru, der hurtigt giver lyst til et glas mere.
VIGTIGT! Vinen bør serveres ved 14-16 grader.
Historien om denne unikke romantiske Cru: Denne lækre rødvin kommer fra det berømte engelske vinhus Boutinot, som har specialiseret sig i at finde de bedste parceller i Frankrig siden 1980. Boutinot har etableret deres eget domæne i Rhône-området og arbejder tæt sammen med de bedste vinmagere i Beaujolais for at sikre topkvalitets vine. Saint-Amour er et lille, nordligt cru i Beaujolais, kendt for elegant Gamay.
“Soleil Couchant” 2021 (13 %) laves bevidst i begrænsede mængder for at sikre topniveau – en ægte cru-oplevelse fra et af Beaujolais’ 10 klassificerede områder
Bag denne exceptionelle vin står Boutinot, et hus med en fascinerende historie der begyndte i 1980, da Paul Boutinot ikke kunne finde vin af tilstrækkelig kvalitet til sin fars restaurant. Med praktisk engagement hentede han selv flasker i Frankrig og leverede dem håndkraftigt til kunderne - og lagde dermed fundamentet for en forretning båret af kompromisløs kvalitet.
Fra disse ydmyge begyndelser er Boutinot vokset til en global vinproducent med kontorer på fire kontinenter og over 200 ansatte. Deres filosofi har aldrig ændret sig: vine skal være udført af mennesker, med respekt for terroir og territorium, samtidig med at de forbliver tilgængelige uden prisspekulation. I over 40 år har de bevist, at "god vin til fornuftig pris" både er mulig og nødvendig.
