Cantine Montresor Bardolino Chiaretto Rose´ 2023 12,5%

Klar, lyserød farve med pink reflekser. Let og frugtig i næsen. Frisk, tør og harmonisk i munden med kirsebær i eftersmagen.

Den ideelle ledsager til lette retter, forretter, supper, omelet, grøntsagssoufflé, lette oste, æg eller grillet fisk.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Druerne dyrkes i Bardolino-området. Efter let presning udblødes druerne et par timer med skindet for at give vinen sin sarte, typiske roséfarve. Den rensede most fortsætter gæringen ved kontrolleret temperatur i tanke af rustfrit stål.

ET HISTORISK VINGESUS - Montresor-familiens historie rækker langt tilbage i tiden og omfatter nogle spændende forfædre som Grev Claude de Montresor, som i det 17. århundrede var en betroet rådgiver for hertugen af Orleans i Frankrig. I midten af 1600-tallet flyttede en gren af dynastiet til Veneto-regionen tæt på Gardasøen, som er kendt for frugtbare jorder. Her fandt de betingelserne perfekte til at dyrke én af familiens helt store passioner: Vindyrkning. I 1892 grundlagde Giacomo Montresor - Cantine Giacomo Montresor.

Cantine Giacomo Montresor er en lille venetiansk tidslomme og er i dag et meget anerkendt og respekteret vinhus i Italien, der gang på gang leverer anmelderroste vine af meget høj kvalitet.
75 cl. 12,5%