Druerne vokser i skiferholdig jord og høstes manuelt. Det milde middelhavsklima sikrer perfekt modning af druerne. Efter høsten afstilkes og presses druerne, hvorefter gæring finder sted.
Denne 10 Års Tawny er produceret af udvalgte fade med gamle portvine, der er lagret i en periode på 8-10 år på egefade. Portvinen står flot i glasset med en lækker dybrød farve. Det er en flot, intens og saftig portvin, der vil være den perfekte ledsager til søde desserter eller nødder og knas.
Soneto 10 Års Tawny domineres af dufte der er en blanding af rosiner, andre tørrede frugter og kanel. Fyldig, vedholdende og med en elegant smag. Perfekt til den vinterlige årstid.
Også anvendelig til gode oste.
Serveringstemperatur: 10–15°C
75 cl. / 20%
PRODUCENTEN
Som et personligt projekt er virksomheden baseret på den viden og erfaring, der er opnået gennem en karriere, der strækker sig over flere år. Den dybe viden om Douro, dens folk og dens vine er garantien for Gesprove' mærkers konsistens, kvalitet og konkurrenceevne. At gå gennem snoede veje, jordstier og mere eller mindre stejle skråninger, træde skiferstøv og mudder i mange år, har udviklet og udfordret Gesporve Vingård og har gjort dem til det, de er idag.
Gesprove er en lille, familiejet vingård og de laver kun vin når de føler at det har været et rigtigt godt og specielt år. Derfor er det ekstra eksklusivt at vi netop har fået fat i disse produkter. Specielt deres portvin som der kun produceres knap 3000 af, hvert år. Gårdejer José Pinheiro er meget ærkær omkring sin passion for portvin og sætter en stor ære i sit arbejde. Lige præcis dette mærker man, når man smager på hans udsøgte og kvalitetsrige vine og portvin.
Du mangler 499 kr.
