• 2-4 hverdages levering
  • Over 500.000 flasker på lager
  • Fri fragt ved køb over 499,-
  • Over 500 daglige forsendelser
Du mangler 499 kr.
for at opnå fri fragt
Din indkøbskurv er tom
14 X GULD! Château Belair-Coubet Côtes de Bourg 2022 på 14%

14 X GULD! Château Belair-Coubet Côtes de Bourg 2022 på 14%

14 X GULD! Tilbudspris på KUN 99 kr. pr. flaske.

219,00 DKK 99,00 DKK

Palmer & Co Vintage 2008 Champagne Magnum 150 cl. - 12%

1.483,00 DKK

stk.
Lagerstatus: Levering 2-4 hverdage
EkstraBladet

Palmer & Co Vintage 2008 består af 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir og 10% Pinot Meunier fra Grand og Premier Cru-marker i Montagne de Reims-området. Champagnen har hvilet 6-8 år på gærresterne. 

Champagnen er fra 2008, hvor vejret begyndte med en mild vinter, masser af regn og nogen frost. Den tidlige sommer var relativt kold, hvilket forsinkede blomstringen. Men august med mange, lange, varme dage kombineret med køligere nætter resulterede i druer med perfekt syre og modenhed. Derfor er 2008 vinmæssigt et fantastisk år!

Farve: Lys, gul farve.

Duft: Aromaer af moden citrus og ferskner. Underliggende noter af nødder.

Smag: En levende og syrlig mundfølelse er afbalanceret med moden frugt og en let, cremet konsistens. Lang finish.

Et godt eksempel på denne fantastiske årgang!

150 cl. / 12%

Palmer & Co er et champagne-hus med base i Reims. Firmaet startede som et kooperativ mellem 7 vinbønder i 1947, og Palmer blev hurtigt de fornemme huses favorit, når de købte vine og druer udefra til de store cuvéer. Siden er foretagendet vokset eksponentielt, og i dag arbejder man med 415 hektarer, hvoraf cirka 200 er klassificeret som Grand eller Premier Cru.

Filosofien i vineriet er at finde den perfekte balance mellem tradition og videnskabelige fremgangsmetoder. Fx har Palmer & Co, som noget ganske unikt, taget solera-systemet kendt fra Jerez til sig i Champagne. I 35 år har de brugt det til at give reserve-vinene dybde.

Xavier Berdin, ønolog hos Palmer, kalder det “an everlasting blend, the old wine ’educating’ the new, the young wine feeding the old“. Hvert år genopfriskes soleraens øverste ”lag”, bestående af egetræsfade, med vine fra den nye årgang. Senere flyttes denne vin over på tanke af rustfrit stål, hvorfra den bruges som reserve i vine som Brut Reserve og Palmer Blanc de Noirs.

NETTOINDHOLD: 150 CL.
ÅRGANG: 2008
ALKOHOL PROCENT: 12%
OMRÅDE: CHAMPAGNE
LAND: FRANKRIG
DRUESORTER: 50% CHARDONNAY, 40% PINOT NOIR OG 10% PINOT MEUNIER
PRODUCENT: PALMER & CO.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og hold dig opdateret med vores stærke tilbud, vinarrangementer og spændende inspiration