HELT FANTASTISK PINOT NOIR OPLEVELSE!
KUN 199 KR. PR. FLASKE!
ER DU TIL FANTASTISK TOP PINOT NOIR? Vi har skaffet ganske få flasker af denne fantastiske og topanmeldte Pinot Noir rødvin fra New Zealand, der netop er kendt for de imponerende Pinot Noir vine. Druerne til Greywacke-vinene stammer fra Wairau og Southern Plains, som er to af Marlborough-distriktets bedste underområder.
OPLEVELSEN: En forførende kombination af brombær, blåbær og søde sorte blommer blandet med ristede kastanjer, nelliker og mørk tobak – rigt og eksotisk med strejf af lavendel og rosenblad. En meget parfumeret, aromatisk stil af Marlborough pinot med overdådig frugtsødme og en delikat røget infusion. Smagen er generøs med moden frugt, fine tanniner og en lækker krydret afslutning. Vinen er lavet på ren Pinot Noir og kun de bedste druer benyttes. Druerne håndhøstet og afkøles natten over før håndsortering. Vinen gæres på vildgæren og lagres på franske egetræsfade, heraf ca. 30% nye i 16 mdr. Den silkeagtige, raffinerede bærsmag giver mindelser om god Bourgogne.
Kevin Judd tegnet langtidskontrakter med en lille håndfuld af de bedste vindyrkere, som fremstiller druer i præcis den stil og kvalitet, som han søger.
For Kevin Judd er det afgørende, at druerne er så aromatiske som overhovedet muligt, og at de har en syngende frisk syre til at afbalancere frugten. Druerne til Greywacke Pinot Noir er håndhøstet på Yarrum-marken i Southern Valleys. Kevin Judd går videnskabeligt til værks, og han anvender således fem forskellige Pinot Noir-kloner, som han høster og vinificerer separat.
SUPER FLOT ANMELDT I PRÆCIS DENNE ÅRGANG 2018:
★★★★★ 93 POINT - James Suckling: "Bold, spicy style of pinot that has abundant espresso, red and dark-cherry aromas. The palate is laced with
mocha flavours and has a fresh, juicy and fleshy feel..."
★★★★★ 95 POINT - WINEORBIT.CO.NZ: "Gorgeously complex and seductive, the bouquet shows dark berry, toasted spice, warm mushroom and roasted nut aromas...excellent weight and persistency."
★★★★★ 95 POINT - RAYMONDCHANWINEREVIEWS.CO.NZ: "This is a complexing, earthy Pinot Noir with a dense flow of herbs and spices, vibrant red fruit and a silky tannin grip"
★★★★★ 4 1/2 STJERNE - Michael Cooper, BUYER’S GUIDE TO NZ WINES: "Mouth filling, with deep, youthful plum and spice flavours, nutty and savoury notes adding complexity, fresh acidity, and a moderately firm finish"
★★★★★ 94 POINT - THEREALREVIEW.COM: "A smoky, toasty, earthy-ironstone bouquet, dark fruits tinged with charry oak, all in balance. This is a seriously structured red wine, more than a varietal pinot noir, and very good"
★★★★★ 92 POINT - Ned Goodwin MW, @NEDGOODWINMW: "Glimpses of green to be sure, but whiffs of dark cherry, mezcal, coffee bean, thyme, pepper grind, clove and autumnal forest floor notes bound to a medicinal twine, servicing ample interest. Good earlier drinking with an Old-World accent."
★★★★★ 93 POINT - WINEPILOT.COM: "Beautifully reserved and understated pinot – wild strawberry, spice with black cherry plus juicy
cranberry…stalky tannins providing supple grip."
★★★★★ OUTSTANDING - OTAGO DAILY TIMES: "Dusty, sweet fruit, tilled earth, spices, chocolate, flirting with a funky nuance...Everything just works here; already drinking superbly."
75 cl. 13,5%
IMPONERENDE VINHUS, STED & VINE!
Kevin Judd der gennem 25 år var Founding Winemaker hos legendariske Cloudy Bay, startede i 2009 sit eget soloprojekt – det skulle vise sig at blive en sand anmelderfavorit. Kevin Judd blev træt af kun at lave store volumener og derfor realiserede Kevin en drøm og startede sit eget soloprojekt med fokus på kvalitet. Druerne til Greywacke-vinene stammer fra Wairau og Southern Plains, som er to af Marlborough-distriktets bedste underområder. Her har Kevin Judd tegnet langtidskontrakter med en lille håndfuld af de bedste vinbønder, som fremstiller druer i præcis den stil og kvalitet, som han søger. For Kevin Judd er det afgørende, at druerne er så aromatiske som overhovedet muligt, og at de har en syngende frisk syre til at afbalancere frugten.
KEVIN JUDD
Du mangler 499 kr.
