EKSKLUSIV "VILLAGES" CÔTES DU RHÔNE!
OBS. Vi har kun få hundrede flasker til rådighed af denne lækre Côtes du Rhône Villages "Plan de Dieu" rødvin fra det lille eksklusive vinhus Cascavel, hvor ALT er 100% korrekt gennemført, og kun det bedste er godt nok. Produktionen er kun på ca. 3.000 flasker årligt!
EKSKLUSIV VILLAGES RHÔNE: Vinhuset Cascavel har fremtryllet denne flotte Côtes du Rhône Villages rødvin fra helt særlige vinmarker (Sélection parcellaire), hvor kun de bedste druer kommer med i vinen. Druerne håndplukkes nænsomt fra de gamle økologiske vinstrokke (+45 år gamle) beliggende i Plan de Dieu. Vinen er lavet på et blend bestående af Grenache & Syrah og lagres på franske egetræsfade.
Farven er strålende rubinrød i glasset. Duften er frugtig og behagelig med noter af jordbær, hindbær, røde ribs og mokka. På ganen er vinen både smidig og rig i udtrykket. Smagen er silkeagtig med aromaer af kirsebær, figner, brombær med elegante tanniner og en struktureret krop. Afslutningen har en god intensitet og lang længde.
Et super flot og fyldigt glas Côtes du Rhône Villages, der vil gå rigtig godt til kød fra grillen såsom lammekølle, mignon af svinekød eller en entrecote bøf.
Lad denne dejlige rødvin få lidt luft inden servering. Vi anbefaler at nyde vinen ved 15-17 grader.
2016 / 14,5%
GENNEMFØRT KVALITET:
Maison Cascavel skiller sig ud for sin håndværksmæssige tilgang til at producere exceptionelle vine. Deres engagement afspejles i det omhyggelige udvalg af Cuvées, for at tilbyde 'håndsyede' vine, som repræsenterer hver appellations ægthed og personlighed. Maison Cascavel er resultatet af samarbejdet mellem Alexis Valette, en lovende ung ønolog og Didier Robert, kendt ønolog og direktør for ICV. Forenet af deres passion samler disse erfarne eksperter deres knowhow for at producere exceptionelle vine, præget af ekspertise og innovation. Denne alliance mellem lovende ungdom og dokumenteret erfaring skaber en unik synergi, som afspejles i hver flaske.
FØRST-TIL-MØLLE!