• 2-4 hverdages levering
  • Over 500.000 flasker på lager
  • Fri fragt ved køb over 499,-
  • Over 500 daglige forsendelser
Du mangler 499 kr.
for at opnå fri fragt
Din indkøbskurv er tom
14 X GULD! Château Belair-Coubet Côtes de Bourg 2022 på 14%

14 X GULD! Château Belair-Coubet Côtes de Bourg 2022 på 14%

14 X GULD! Tilbudspris på KUN 99 kr. pr. flaske.

219,00 DKK 99,00 DKK

Villa Antinori Pèppoli DOCG Chianti Classico 2020 75 cl. - 13,5%

Tilbud

165,00 DKK 219,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. Totalpris 990,00 DKK

Du sparer 54 kr (24%) vejl. pris 219
stk.
Lagerstatus: 12 stk. på lager

EN LIVLIG TOSCANER FRA VILLA ANTINORI

Pèppoli-ejendommen ligger 5 kilometer nordøst for Tenuta Tignanello-ejendommen med et samlet areal på 100 hektar, hvoraf 50 hektar er beplantet med vinmarker og er hjemsted for Peppoli Chianti Classico DOCG.

Pèppoli-vinmarkerne producerer en Chianti Classico, der er en blanding lavet af Sangiovese-druer og komplementære sorter; Pèppoli er anerkendt og værdsat for frugtens fulde udtryk. En vin, der repræsenterer Chianti Classico-territoriet og dets historiske druesort med typiske blomster- og frugtaromaer. Pèppoli blev første gang produceret i 1985 og siden 2013 gennemgår en del af høsten vinificering i Antinori nel Chianti Classico kældrene.

Pèppoli 2020 er rubinrød i farven. På næsen leverer Pèppoli intense noter af rød frugt, især kirsebær, ribs og jordbær ledsaget af florale undertoner af violer og lavendel med lette, krydrede strejf af lakrids. Dens gane er defineret af en blød indgang, ledsaget af livlige fornemmelser og understøttet af modne tanniner, der fører til en frisk, velsmagende finish.

Serveringstemperatur: 14-16ºC

75 cl. / 13%

 

VINÅRET 2020

Chianti Classicos vækstsæson 2020 startede med mildt og tørt vintervejr, den eneste undtagelse var en kort kuldeperiode i slutningen af marts. Disse klimatiske forhold førte til betydeligt tidligt knopbrud, men kompromitterede ikke vinstokkenes vækstcyklus. Optimal vegetativ udvikling fandt sted i anden halvdel af foråret takket være regnfuldt og ret køligt vejr. Sommeren bragte varme temperaturer uden ekstreme varmebegivenheder og lejlighedsvise regnbyger, der sikrede perfekt udvikling af drueklaser.

September måned, hvor høsten gik i gang, oplevede en intensivering af nedbøren især i anden halvdel af måneden. Disse hændelser havde ingen negativ indvirkning på druernes generelle kvalitet og var gavnlige for at fuldføre optimal phenolmodenhed. Høstoperationer for Pèppoli begyndte den 17. september og blev afsluttet den første uge af oktober.

 

VINIFIKATION

Hver druesort bliver høstet separat, afstilket, forsigtigt knust og overført til rustfri ståltanke. Alkoholgæring fandt sted ved en kontrolleret temperatur mellem 26 og 28°C for at forstærke aromatiske forbindelser og bevare de frugtagtige og blomsteragtige noter af hver druesort. Maceration blev udført med mekaniske metoder for bedst muligt at udvinde bløde, smidige tanniner over en periode på 10 dage for Sangiovese og i maksimalt to uger for de komplementære sorter. Når malolaktisk gæring var afsluttet ved slutningen af vintersæsonen, blev vinen blandet og overført til tønder. Pèppoli lagret på store slaviske egetræsfade, og en lille procentdel blev lagret i barriques og rustfri stålkar. Aftapningen begyndte i januar måned 2022.

 

PRODUCENTEN

Højt på en bakketop i det smukke toskanske landskab rejser den gamle by Cortona sig. Fra Santa Christinas nye vineri fra 2006 kan man se hele det smukke skue, omgivet af små huse, gårde, villaer – og naturligvis vinmarker. Her har der været produceret vin af høj klasse helt siden antikken, drukket af konger og dronninger, fyrster og paver. Den første årgang Santa Christina blev dog sendt på gaden i 1946 og de moderne vinkældre fra 2006 er skabt, så de har et minimum af indflydelse på den smukke, omgivende natur. Man passer på landet og på jorden – og hver enkelt flaske er et lille stykke Toscana, du kan tage med hjem til middagsbordet, terrassen eller på sofaen.

 

NETTOINDHOLD: 75 CL.
ÅRGANG: 2020
ALKOHOL PROCENT: 13,5%
OMRÅDE: TOSCANA, PÈPPOLI
LAND: ITALIEN
PRODUCENT: MARCHESI ANTINORI

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og hold dig opdateret med vores stærke tilbud, vinarrangementer og spændende inspiration