Økologisk Agricole Selvi Rosso - 12,5%

DEJLIG BEHAGELIG RØDVIN

Her får du en behagelig og ligetil rødvin, som er lavet på et blend af klassiske druesorter, som er økologisk dyrket. Vinen byder på en fin duft af modne bær, og en behagelig smag. Vinen vil gøre sig godt til lettere madretter.

Druerne dyrkes organisk og håndplukkes. Ingen pesticider, herbicider eller syntetiske gødningsstoffer anvendes. Vinen produceres under kølige temperaturer og bliver fermenteret i 10 dage uden tilsætning af enzymer eller gær. Det færdige produkt opbevares i kølige underjordiske tanke før aftapning.

Økologiske vine er fremstillet af druer dyrket uden brug af syntetiske fungicider, herbicider eller gødninger. Vi mener, at det er organisk dyrket druer der har en god start og er den bedste base for kvalitetsvine fordi de ikke er i en cyklus af kemisk afhængighed. I vinmarker hvor miljøet respekteres og biodiversiteten tilskyndes, vinstokke vokser i en levende jord, fuld af orme og bakterier. Dette gør det muligt for dem at trække på optimale mineraler fra jorden.