Domäne Wachau Riesling Federspiel Classic 2020

Riesling er en meget kendt drue fra Østrig. Riesling udgør 20% af produktionen i Wachau, for hele Østrig er det kun 3 %. Regionen omkring landsbyerne Spitz, Dürnstein og Weissenirchen er meget klippefyldt og giver Riesling optimale vækstbetingelser. Farven er strågul og aromaen består af modne abrikoser og grapefrugt. Smagen er elegant, fyldig og med nuancetoner af citrus, fersken, grapefrugt og abrikos.

2017

 

En god beskrivelse af Wachau kunne være 'Et af verdens vidundere'. Vil vil hurtig bemærke de karakterisitiske vinmarker, når man ser Wachau ovenfra. Vinmarkerne er fordelt ud over det enormt stejle landskab af gamle stenmure, som er del af verdens kulturarv. Vinmarkerne lægger sig op af bjergskråningerne langs Donau-floden mellem Melk og Krems. Det store område er består hovedsagelig af Grüner Veltliner og Riesling. De fleste druer i Wachau gror på stejle terrasser adskilt af idylliske stengærder. Vinene er delt op i 3 zoner: Steinfeder, Federspiel og Smaragd.

Der er mange der anser Domäne Wachau som Wachau’s førende vinproducent. Husets vinmarker udgør 30 % af hele regionens samlede vinareal. Domäne Wachau er medlem af det ansete ‘Vinea Wachau Nobils Districtus’, som arbejder for at fremme og bevare den absolut højeste kvalitet af vine i de tre zoner Steinfeder, Federspiel and Smaragd. Wine Spectator Magazine har listet Domäne Wachau vinene blandt verdens 100 bedste vine hele 3 gange.