Gran Reserva Viu Manent Cabernet Sauvignon Colchagua 2015 13%

Bæredygtig Cabernet Sauvignon fra Chiles mest vindende vingård. Ren duft af solbær. Stor kompleksitet og dybde. Viu Manent tilstræber at lave rødvine med finesse, struktur og holdbarhed, og det kan smages i denne luksus Gran Reserva Cabernet Sauvignon.

Druerne udvælges og selekteres særligt til denne top-vin, sin lagrer i 12 måneder på franske egefade. Vinen har en meget ren og druetypisk duft af solbær, og en smag i klassisk bordeaux-stil med stor dybde og kompleksitet samt masser af moden frugt i den lange bløde eftersmag. Viu Manent blev grundlagt i 1935 midt i de bedste marker i Colchagua Valley.

Viu Manent er Chiles mest vindende vingård, og kendt for deres høje kvalitet. Vingården råder over Sydamerikas ældste Malbec-vinstokke, udplantet helt tilbage i 1800-tallet, hvilket fremkalder ædle og komplekse egenskaber i vinene.

I dag har vingården et tæt samarbejde med den amerikanske 100P winemaker Paul Hobbs, og rangerer blandt Top 50 i World’s Best Vineyards.

 

5/6 stjerner i Jyllands-Posten

75 cl. 13%