X Marks the Spot Pinot Noir 2022 – Elegant og Frugtig Australsk Pinot Noir
En charmerende og letdrikkelig rødvin fra Victoria, Australien. Denne vin er fremstillet af 100% Pinot Noir-druer, høstet om natten for at bevare friskheden og de delikate aromaer. Gæringen foregår på ståltanke, efterfulgt af en naturlig malolaktisk fermentering, hvilket resulterer i en vin med en ren og frugtdreven profil.
Pinot Noir-druerne håndplukkes og gæres nænsomt på ståltank for at bevare de delikate frugtaromaer. I glasset byder den på en ungdommelig duft af røde og mørke bær, viol og strejf af lakrids og urter. Smagen er frisk, blød og frugtdreven med en let krydret eftersmag.
X Marks the Spot Pinot Noir 2022 er alsidig og passer godt til en række retter, herunder pasta, risotto, lette kød- og fjerkræretter samt charcuteri og oste. Serveres bedst let afkølet ved 14-16°C for at fremhæve vinens friske og frugtige karakter.
Vinen her er et fantastisk bud på en moderne Pinot Noir – let, frisk og med australsk karakter. Et sikkert fund til prisen!
PRODUCENTEN & OMRÅDET:
Denne vin er skabt i samarbejde med McPherson Wines, en familieejet vingård beliggende nord for Melbourne. McPherson Wines har en lang tradition for at producere kvalitetsvine, der afspejler regionens karakter og druernes potentiale.
Victoria er en af Australiens mest spændende og alsidige vinregioner – særligt kendt for sin evne til at producere elegante, køligklimatiske vine. Regionen ligger i den sydøstlige del af landet og rummer både kystnære og bjergrige områder, som skaber et klima perfekt til delikate druesorter som Pinot Noir.
Det kølige, tempererede klima – påvirket af både havbrise og højtliggende vinmarker – forlænger modningstiden og giver druerne mulighed for at udvikle intens frugt, naturlig syre og fine, komplekse aromaer. Dette giver vinene fra Victoria en stil, der ofte minder mere om europæiske Pinot Noir’er end om de varmere australske områder.
Især underregioner som Yarra Valley, Mornington Peninsula og dele af det nordlige Victoria har markeret sig som ideelle for netop Pinot Noir. Her opnår vinene finesse, friskhed og balance – som det også ses i X Marks the Spot Pinot Noir 2022, der bærer tydeligt præg af sit ophav.
Du mangler 499 kr.
