Chateau Desmirail Initial de Desmirail 2020 75 cl. - 13%

Château Desmirail er Margaux når det er aller aller bedst. Vinslottet er kendt for at skabe vine der har en perfekt balance med elegance og rå styrke. Druerne fra hvert hvert enkelt plot håndhøstes og vinificeres individuelt hvor de herefter kommer på hvert deres fad. Vinene bliver først sammenstukket ved udgangen af vinteren hvorefter de igen hældes på fade i 10 måneder. 

Vinen er produceret af yngre vinstokke og er Château Desmirails anden vin. Den har sit navn fra D og L; Denis Lurton - den nuværende ejer. 

 

2020 er en fantastisk årgang med en fortrinlig balance mellem frugt og friskhed. Vinen har en dyb, rød farve mens næsen er gennemtrængende med mørke, modne bær og en ristet aroma fra fadene. Smagen er elegant balanceret med en lang og delikat afslutning. 

Vinen åbnes en god time inden servering og serveres ved 16-18ºC. 

75 cl. / 13%

---

PRODUCENTEN

Château Desmirail har haft klassifikationen Grand Cru Classé siden 1855. Da Lucien og Marie-Jeanne Lurton i 1992 overlod slottet til deres ti børn overtog deres ældste søn, Denis Lurton hurtigt hans fars vision og har arbejdet de sidste 30 år på sin drøm. Denis har formået at modernisere vinfremstillingsfaciliteterne og tilpasse vingården til hans vision om den vin, han ønsker at fremstille. I dag er alt med til at gøre Château Desmirail til en vin af sin tid; det vil sige, at den kan værdsættes både i sin ungdom (når frugten dominerer), og når den har fået kompleksitet efter et par års lagring.