Siden 1635, hvor Andrea Bottega begyndte at dyrke vinstokke i bakkerne nær Refrontolo, er Bottega-familien fortsat med at udvikle sig.
Efter at have dyrket deres egen jord revolutionerede Aldo Bottega grappa-produktionen ved at introducere den første enkelt-sorts-grappa.
Distilleria Bottega, som han grundlagde i 1977, ligger nu i en renoveret bondegård fra det 17. århundrede i Bibano di Godega di Sant'Urbano, omgivet af 10 hektar vinmarker.
En nøje udvalgt blanding af kaffebønner bruges til at opnå den bedst mulige bouquet og enestående smag ved forsigtigt at knuse bønnerne i stedet for at male dem for at bevare deres organoleptiske egenskaber.
Efter at have lagt bønnerne i blød i vand og alkohol i 15 dage under omrøring dagligt, filtreres de omhyggeligt og stabiliseres, hvilket resulterer i en helt naturlig kaffetinktur. Denne tinktur blandes derefter med en sød, fløjlsblød mælkecreme, hvilket giver Latte Macchiato Bottega dens karakteristiske tekstur.
Et sidste strejf af grappa tilsættes for at give den en speciel aroma, der gør den unik og umiskendelig.
Smagsnoter: Farve: Cremet lys brunlig creme.
Næse: Intens kaffe, mælk.
Smag: Blød, silkeagtig, intens aroma af latte macchiato.
Nydes bedst afkølet - ideel til cocktails eller med espresso, samt til at forfine is.
50 cl. 15%
Du mangler 499 kr.
