Graham Beck Brut Rosé - 11,7%

Sølv-pink farve og udsøgt smag er en Cap Classique til de, der værdsætter ”bobler” med finesse. Pinot Noir og Chardonnay druerne kommer fra Graham Becks marker i Robertson, Franschhoek og Stellenbosch. Denne Brut Rosé NV er fremstillet efter Méthode Cap Classique Cellar, Robertson. Chardonnay og Pinot Noir presses i hele klaser hver for sig, og gærer herefter hver for sig. Efter gæringen blandes saften fra de 2 druer og blandingen hældes på flaske for at gære anden gang. Duften er fuld af kirsebær og hindbær med et strejf af mineraler. Smagen byder på friske og livlige noter, men er samtidig fin og blød, med toner af røde bær og behagelig syre.

75 CL.

Graham Beck kendes for alt fra delikate hvide vine og dessertvine, til markante mørke røde vine. Markeret på landkortet over vinerier i Sydafrika med god grund. Grahams mål er at lave fantastisk vin fra det bedste druematerialer og terroirs. For herefter at udbyde dem til overkommelige priser. Det er hans biddrag til en bedre verden og fremtid.