Vignali Roccamena Primitivo 18% Puglia *BLACK NOVEMBER*

NYHED! Roccamena Primitivo på 18%

Kære Kunder, I kender med garanti vores Roccamena rødvin, vi har haft i sortimentet i 10 år! Vi kan her præsentere Roccamena Primitivo på vilde 18%! Her er der skruet op for alle parametrene med masser af dybde, power, frugt og silkebløde tanniner.

Vignali Roccamena Primitivo 18% Puglia IGT er en virkelig dejlig, rund og blød syditaliener på hele 18% som er sprængfyldt med frugt! Den dygtige vinmager Andrea Falorni har udvalgt de helt rigtige, mest kendte og bedste vinmarker i den naturskønne Puglia region, med lavere druekoncentration, så farve, duft og smag bliver powerfuld. Efter sen høst finder en længere maceration sted, omkring 20 dage, for at tillade en højere koncentration af polyfenoler, takket være den forlængede kontakt med drueskindet. Vinificering i rustfri destillationstanke ved kontrolleret temperatur (24-26°C) efterfølges af en 6-måneders forfining i store egetræsfade.

I glasset fremstår vinen meget dyb og smuk mørk rød med lilla reflekser. Duften byder på noter af sorte og røde modne bærfrugter, chokolade samt krydderier. Smagen er ikke bare lækker og fyldig men i den grad også elegant. De vilde 18% er nemlig pakket fløjsblødt ind. Eftersmagen er dejlig lang og harmonisk. Du får virkelig en elegant og ekstremt vellavet "bulderbasse" her, til en vild tilbudspris.

Vignali Roccamena Primitivo 18% Puglia IGT 2023 er den ideelle vin til et godt stykke mørkt kød, ostebord og selvfølgelig julemaden. Du får i den grad vanvittig meget for pengene i denne vin.

VINGÅRDEN AGRICOLE SELVI

Agricole SelVi blev grundlagt i 2006 af Andrea Falorni som en kulmination af flere generationers passion for dykning af god vin. 2012 blev året hvor vingården for alvor slog igennem med sit salg af vine til omverdenen, og i 2014 kom det store gennembrud hvor den vingården indgik et samarbejde med Piergiorgio Castellani som med sin erfaring løfter disse vine til dets høje kvalitet og vidunderlige smage. Agricole SelVi/ Piergiorgio Castellani har vinproduktion spredt udover det meste af Italien og i Puglia regionen nær Italiens hæl ligger Vignali Roccamena vingården.