SUPER DELIKAT & SPRØD ITALIENSK HVIDVIN
Leone de Castris Maiana Salento Verdeca på 12,5% er en super delikat og sprød hvidvin fra det sydlige Italien, nærmere bestemt den populære Salento region.
Leone de Castris Maiana Salento Verdeca er lavet på ren Verdeca-drue, som vokser i Salento regionen, i det sydøstlige Italien, hvor man finder optimale betingelser for dyrkning af druer. Klimaet er varmt og tempereret med markante mængder nedbør året rundt. I løbet af sommeren får afrikanske vinde temperaturen til at stige drastisk, og der forekommer derfor store variationer i temperaturen.
DELIKAT, FRISK & LIGETIL:
Verdeca-druerne høstes, når de er let overmodne. Herefter fjernes stilkene, og druerne presses nænsomt i en soft presse hvor resultatet er en harmonisk, balanceret og velstruktureret vin, karakteriseret af vedholdenhed.
Vinen besidder en flot, strågylden farve med gyldne highlights. I bouquet'en fornemmer man noter af modne æbler og tropiske frugter samt elegante noter af vanilje. Den runde smag præges af en flot struktur samt en lang og behagelig eftersmag.
Vi anbefaler, at vinen nydes let afkølet ved 10-12ºC som aperitif eller fx til retter med fisk, lyst kød, grillet fjerkræ og bløde oste. Det er et super godt glas vin til små penge!
75 cl./12,5%