Læs mere
Rioja vine produceres i vindistriktet af samme navn og produktionsmetoderne stammer fra Frankrig, de tidligere vinavlere herfra var tvunget til at flytte produktionen til en anden egn pga. store angreb af vinlus. Rioja ligger i det norlige Spanien hvor vækstsæsonen er kortere end i andre områder, fordi der kan forekomme nattefrost et stykke hen på foråret.
De fleste af vinene fra dette område er fadlagret på eg, men der er enkelte mere moderne producenter der eksperimentere med vine helt uden fadlagering.
Den absolut dominerende drue i vinproduktionen er Tempranillo, som giver en kraftfuld og bløde smag, der er blevet et stort hit over hele verden - men man møder også druer som Grenache Noir og Cabernet Sauvignon og flere af vinene er blandinger af flere druesorter.
Rioja hvidvin baseres på Viura eller Malvasis, som begge er kendt for at resultere i friske og sprøde hvidvine.
Læs mindre